タヒボ製品の安全性に関するお知らせ
2024/04/02
2024年4月1日
謹啓
平素より、多大なるご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。
さて、先日より報道されている紅麹の件に関しまして、お客様より数件お問い合わせをいただいており
ます。それを踏まえて、弊社よりタヒボ製品の安全性についてお知らせいたします。
まず、タヒボは植物由来のものであり、微生物やカビ、酵母に由来するものではございません。
天然物ですので微生物が付着する可能性は否定できませんが、製造工程で殺菌工程を経て、残留微生物試
験も行っており、その結果からも微生物の混入はございません。
一方、製造工場につきましても衛生管理において充分な管理体制を実施しており、異物混入に関しまし
てもその可能性は変わりません。
委託工場はいずれも食品GMPまたはHACCPの基準を満たす各制度認定工場ですので信頼できる工場です。
今後とも安全には厳重に対応してまいりますので、タヒボ製品を安心して摂取いただきますようよろしく
お願い申し上げます。
謹白